シェフの美味しいお話 - サクランボのマリネ

※シードル・ビネガー → リンゴのビネガーです

	サクランボ以外をボールに入れてよく混ぜます。
	密封できる容器にサクランボと1を入れ、漬け込みます。
	つけてから2日目で食べられます。冷蔵庫に保存して、1週間美味しく食べられます。

■このままでもワインのおつまみになりますし、又スモークサーモンやサーモンマリネ、生ハムの付け合せに最適です。