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材料
*直径7cmのタルティーヌ10台分又は21cmのタルト1台分
| バナナ |
1本 |
| レモン汁 |
1/2個分 |
| クリームチーズ（キリ） |
200g→室温にしておきます |
| グラニュー糖 |
80g |
| 卵黄 |
3個→室温にしておきます |
| ラム酒 |
15cc→キャップ1杯 |
| サワークリーム |
50g |
| 生クリーム |
100cc |
| 薄力粉 |
30g |
| 市販の空焼きしたタルティーヌ |
10台 |
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バナナとレモン汁をガラスボールに入れ、フォークでよくつぶします。 |
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チーズをボールに入れ、クリーム状に練ります。 |
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2にグラニュー糖を3回に分けて混ぜ込みます。 |
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3に卵黄を1個ずつ混ぜ込み、ラム酒を加え混ぜます。 |
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4にサワークリームを混ぜ込みます。 |
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5に生クリームと1のバナナを加えよく混ぜます。 |
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粉を加え、さっくり混ぜます。 |
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空焼きしたタルティーヌに7を60gずつ入れ、表面を平らにならします。 |
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160℃のオーブンで30分焼く。
焼き時間と温度は目安ですので、ご家庭のオーブンにあわせて調整してください。 |
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